Joy Behar Lasagña


La famosa Joy Behar del programa The View hizo famosa su lasagña ya que todos los años ella le hace una a su compañera de trabajo Woopie Golbert asi que ella nos enseña en su video como ella hace la receta.

Yo hize la receta en cuarentena ( Covid 19 ) no consegui todos los ingredientes pero basicamente son los mismos que ella usa. Ver el video para más información...



Ingredientes:
Salsa de Tomate Ragu
Salsa de Tomate en pasta
Sofrito
Longaniza este es el ingrediente especial
Queso Parmesano
Queso Monterey Jack
Cebolla picada o en polvo
Chilli en polvo para carne molida
Caja de pasta de Lasagña



Pasos a hacer...

Poner la pasta en agua para que suavice poner a cocinar la longaniza a cocinar y cuando este picar en cantitos. Hacer la carne molida escurrirla y empezar a montar las capas. Se cas el pedezo de pasta con papel y lo pones como piso luego salsa de tomate luego carne y quesos le pones cantitos de longaniza hasta que se cubra completa le hechas queso arriba para hacer capa poner al horno en 400 por 20 minutos si es pequeño si es tamaño grande 1hora en 
horno.
                                                           
                                                       Receta en Español ver video



                                                               Receta en Ingles ver video






Receta Original de Joy Recipe ;
1/2 box Lasagna
1 cup shop Onion
2 garlic cloves
1 1/2 lb. Sweet Italian Sausage remove from casing
2 tablespoons extra virgin olive oils
1 6oz can of tomato paste
1 16oz jar marinara sauce
1/4 cup fresh Oregano
1/2 cup fresh basil chop
2 teaspoons sea salt
3/4 teaspoons pepper
1 lb. whole mix ricotta cheese
1 cup Parmesan Cheese
1 extra large egg
1/4 cup chopped parsley, 1 lb. whole milk mozzarella cheese
1/4 cup Parmesan Cheese  /freshly grated garnish
Video




See her Recipe !

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